40.长期闲置刀具复刃唤醒法

适用：生锈、刃口钝化、长期存放未使用的老旧刀具
工具：除锈磨石、粗磨石、中细磨石、除锈剂
步骤：

• 先用除锈磨石配合清水，清除刃面、刀身的锈迹与氧化层。
• 检查刃口状态，若有锈蚀凹坑，先用粗磨石整体修平。
• 按照常规流程，逐级更换磨石，重新打磨出标准刃角。
• 研磨完成后，彻底擦干水分，涂抹防锈油，完成养护。
  要点：锈迹会深入钢材内部，严重锈蚀刀具需先修磨掉腐蚀层，再正常开刃。